شُـبُـگة لمٍـسِـآتِـ مٍـبُـدُعُـة تِـرٍحِـبُـ بُـآلزٍوٍآرٍ آلگرٍآمٍـ

شُـبُـگة لمٍـسِـآتِـ مٍـبُـدُعُـة تِـرٍحِـبُـ بُـآلزٍوٍآرٍ آلگرٍآمٍـ


 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
نحن مع القدس
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 137 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو سوسو الحيرانة فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 4154 مساهمة في هذا المنتدى في 1147 موضوع
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 2 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 2 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 27 بتاريخ الإثنين سبتمبر 11, 2017 1:48 am
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة

شاطر | 
 

 فول مدمس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
BANOOTA
BANNED
BANNED
avatar

المزاج :

مُساهمةموضوع: فول مدمس   الخميس يوليو 30, 2009 8:34 am

فول مدمس فول مدمس
دمشق / الفول أكلة الصباح المفضلة في العديد من البلاد العربية، وتختلف طريقة تحضيره وإعداده من بلد لآخر، وحتى في البلد الواحد قد تكون هناك العديد من الوصفات كما هو الحال في مصر، وسيحاول مطبخ نسيجها عرض البعض منها في أوقات لاحقة.
المقادير:
* علبة فول
* أربع ملاعق طحينة
* علبة زبادي
* فص ثوم مدقوق أو مفروم ناعم
* عصير ليمون
* ملح وكمون وفلفل أحمر ناعم
* فنجان زيت زيتون
* حبة طماطم مفرومة ناعم
* حبة فلفل أخضر مفرومة ناعم
* بقدونس مفروم ناعم
طريقة التحضير:
1. تخلط الطحينة مع عصير الليمون وتخفق جيدا ثم تضاف الزبادي، ثم يضاف الثوم والملح والكمون والفلفل الأحمر المطحون.
2. بعد خلط المزيج جيدا نضيف علبة الفول بعد غليها بمائها مع الاحتفاظ ببعض الماء أو زيادة ماء الغلي إن كان سينقص أثناء عملية الغليان، ثم نضيف الطماطم والفلفل الأخضر، يسكب المزيج في طبق التقديم ثم نضيف البقدونس المفروم.
يقدم مع البصل وبيض مقلي وبالهناء والشفاء.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*نٍـزٍَفٍـ آلمٍـشُـآعُـرٍ
المدير العام
المدير العام
avatar

المزاج :

مُساهمةموضوع: رد: فول مدمس   الجمعة يوليو 31, 2009 4:22 pm

الف شكر الك

يسلموووووووووووووو


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mmit.mam9.com
 
فول مدمس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شُـبُـگة لمٍـسِـآتِـ مٍـبُـدُعُـة تِـرٍحِـبُـ بُـآلزٍوٍآرٍ آلگرٍآمٍـ  :: ะ».[ الڸـ๑ـڛآتْ الـأڛريَّـہ ].«ะ :: װ.. أطآيبُ ״ شّهية ]●ะ-
انتقل الى: